Comer en Praga es una lotería, perdón checos del mundo que sé que no empiezo bien, puedes comer muy caro o muy barato sin saber muy bien el motivo, puedes creer que te van a cobrar una cantidad y de repente te llevas la ingrata sorpresa de que el servicio no estaba incluido, las propinas tampoco, los impuestos tampoco, los cubiertos tampoco y tu te preguntas en ese momento ¡¡cómo se dirá en checo te limpio los platos!!
En el café Savoy me llevé la ingrata sorpresa de una cuenta más onerosa de lo que pensaba, pero a cambio el ambiente y algunos platos merecían mucho la pena, es decir, es un sitio muy recomendable sabiendo un par de cosas.
Hay que saber que no es barato, si se pide uno vino la cuenta puede ser astronómica. La comida merece la pena, son platos de la época entre repúblicas de cocina francesa y checa, esto significa que si te pides escargots au beurre, conejo con una salsa naranja, acompañado de una especie de ñoquis y un suculento postre, la cena habrá merecido mucho la pena, pero si eliges, como una servidora, una ensalada Nicossia de primero y de segundo filetes de ternera con salsa de arándanos, acompañados de ensalada de patata, te estarás tomando el plato combinado número 7, filetes empanados con ensaladilla rusa, eso sí a precio de filete deconstruido con costra y aroma de arándanos.
Dicho todo lo anterior, es un sitio que merece visitar por su ambiente, decoración, servicio y ubicación.
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