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Logos, evolución de cafetería a restaurante


Antiguamente Logos era una cafetería de decoración sencilla con unas buenas tablas de foie, pero este local ubicado en un pueblo costero ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, se reformó dando lugar a un sitio agradable con una carta variada algo sibarita.

En este sitio uno se puede comer una sepia buenísima o una carne Angus, yo soy más de lo primero, pero como la mayoría de los fiberos (como popularmente se conocen en Benicassim a los asistentes al FIB) son ingleses, me imagino que este plato será el que más les suene y confianza les dé.

Todos sus platos son buenos, si tengo que elegir hay una tabla para compartir con bogavante, pulpo, chipirón y vieira, 30€, o el revuelto de vieira con boletus, o una parrillada de verduras con jamón ibérico, como las raciones son grandes, entre varios uno cenará por 27€ con copa incluída y no cualquiera, una safron, bulldog, un matusalén, un diplomático, a precio de 7€ u 8€, con estas cosas siempre pienso lo mismo ¡¡por qué Madrid es tan caro!!

Calle Santo Tomás, 27

+34 964 30 22 00

Benicassim

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Paella en “la Pepica” todo un clásico en Valencia


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¿qué puede haber más típico que comer una paella valenciana en la Malvarrosa? pues por si alguien no lo ha hecho todavía, el lugar idóneo se llama “La Pepica”.

El entorno es muy agradable, yo comí en la terraza con vistas a la playa y el menú valenciano a más no poder:

  • Tellinas, coquinas para los que no vayan a levante.
  • sepia
  • clóxinas o mejillones, pero más pequeños que los gallegos y muy sabrosos
  • arroz “la Pepica” una especie de paella de sepia y gambas.

Todo estaba muy bueno y el precio correcto, no en balde es un restaurante que cuenta con una experiencia de más de 100 años.

Mercado Central de Valencia


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