Fabes con marisco, Restaurante Los pisones, Villaviciosa Asturias

Los pisones está ubicado a 9 kilómetros de Gijón, en Venta de Ranas, su especialidad es la cocina asturiana, yo di buena cuenta de unas fabes con marisco.

No sé si se apreciará en la foto, el caldero eran tres raciones para cuatro personas, sobra decir que todos repetimos varias veces y el marisco que le da sabor lo componen los siguientes animalitos:

• Centollo
• Buey de mar
• cigalas
• langostinos
• almejas

¿Qué más se puede decir? la dirección está claro

Fabes con almejas – Restaurante Rula

Hasta hace relativamente poco para mí, Lastres era un pueblo marítimo asturiano muy bonito, que conocí por casualidad poco antes de que se hiciera famoso por  la serie Dr. Mateo, sin embargo, a partir de este último fin de semana, lo voy a recordar como el mejor sitio para comer unas fabes con almejas.

El restaurante La Rula está al lado del puerto y en cuanto entras sabes que su especialidad es el pescado y el marisco, ya bien sea por sus peceras de nécoras y bogabantes, su decoración marinera o por los platos de percebes que piden algunos clientes.

Los cuatro que íbamos nos decantamos por el menú del día, 20 ó 22€, no lo recuerdo, pero lo que no se me va a olvidar es lo que comí:

Primero:

• Sopa de marisco, nos pusieron una sopera  repleta de caldo con trozos de centollo, nécoras, gambas, buey de mar, … indescriptible su sabor, por supuesto tripitimos.

Segundo:

• Fabes con almejas, muy sabrosas, las mejores que he comido, lo malo es que ya estaba un poco llena por el primero y sólo pude repetir, una pena.

Tercero:

• Sardinas, buenísimas, pero no me las pude acabar y eso que lo intenté. Había otras alternativas como el lenguado relleno, cachopo (dos filetes de ternera rellenos de jamón serrano y queso) y cabrito, las sardinas me parecieron la opción más liviana.

Postres:

• Tartas variadas, arroz con leche, … yo sinceramente no los probé por razones obvias, pero tenían muy buena pinta.

Para beber unos pedimos vino tinto y otros vino blanco y en vez de servirnos una copa,  nos trajeron una botella de cada.

Calidad precio tengo que poner un 10, lo único malo es que no dejan compartir menú, así que si van dos personas será cuestión de pedir un menú y un plato o bien de darse un buen paseo por el pueblo, que tiene muchas cuestas y no es mala manera de abrir el apetito.

 

Puerto de Lastres, s/n

tlf. 985850143

Asturias

En breve voy a añadir dos restaurantes en Asturias a los que merece la pena ir, eso sí hace falta mucha hambre para conseguir comerse todo, yo no pude …