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Fabes con almejas – Restaurante Rula


Hasta hace relativamente poco para mí, Lastres era un pueblo marítimo asturiano muy bonito, que conocí por casualidad poco antes de que se hiciera famoso por  la serie Dr. Mateo, sin embargo, a partir de este último fin de semana, lo voy a recordar como el mejor sitio para comer unas fabes con almejas.

El restaurante La Rula está al lado del puerto y en cuanto entras sabes que su especialidad es el pescado y el marisco, ya bien sea por sus peceras de nécoras y bogabantes, su decoración marinera o por los platos de percebes que piden algunos clientes.

Los cuatro que íbamos nos decantamos por el menú del día, 20 ó 22€, no lo recuerdo, pero lo que no se me va a olvidar es lo que comí:

Primero:

  • Sopa de marisco, nos pusieron una sopera  repleta de caldo con trozos de centollo, nécoras, gambas, buey de mar, … indescriptible su sabor, por supuesto tripitimos.

Segundo:

  • Fabes con almejas, muy sabrosas, las mejores que he comido, lo malo es que ya estaba un poco llena por el primero y sólo pude repetir, una pena.

Tercero:

  • Sardinas, buenísimas, pero no me las pude acabar y eso que lo intenté. Había otras alternativas como el lenguado relleno, cachopo (dos filetes de ternera rellenos de jamón serrano y queso) y cabrito, las sardinas me parecieron la opción más liviana.

Postres:

  • Tartas variadas, arroz con leche, … yo sinceramente no los probé por razones obvias, pero tenían muy buena pinta.

Para beber unos pedimos vino tinto y otros vino blanco y en vez de servirnos una copa,  nos trajeron una botella de cada.

Calidad precio tengo que poner un 10, lo único malo es que no dejan compartir menú, así que si van dos personas será cuestión de pedir un menú y un plato o bien de darse un buen paseo por el pueblo, que tiene muchas cuestas y no es mala manera de abrir el apetito.

 

Puerto de Lastres, s/n

tlf. 985850143

Beryna 2007 – Vino con D.O. Alicante


Publico aquí el post que hizo Salva sobre Beryna, vino tinto con D.O. Alicante.

Hola, después de unas cuantas semanas voy a dejar una pequeña contribución.

Viendo que no hay ningún D.O. Alicante y teniendo en cuenta las pequeñas joyitas que se hacen por allí, os voy a recomendar: Beryna 2007.

Es unos de los vinos con mejor relación calidad  precio que he podido probar y puedo asegurar que uno de los mejores de España con ese precio (9,80eur en Bodegas Santa Cecilia). Si me pidieran 25-30eur los pagaría.

En cuanto a la descripción del vino: principalmente Monastrell con ese toque mediterráneo tan característico,  14 meses en barricas de roble francés, color cereza oscuro, en cuanto al olor se nota bastante fruta madura, avainillado, quizá algo ácido para los paladares mas exigentes, una madera muy correcta sin pasarse, y con un final muy largo.

En definitiva, por precio y calidad no debéis dejar pasar este vinazo. Los que hayan probado Juan Gil sabrán de lo que hablo.

Espero que disfrutéis de este vino.