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Logos, evolución de cafetería a restaurante


Antiguamente Logos era una cafetería de decoración sencilla con unas buenas tablas de foie, pero este local ubicado en un pueblo costero ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, se reformó dando lugar a un sitio agradable con una carta variada algo sibarita.

En este sitio uno se puede comer una sepia buenísima o una carne Angus, yo soy más de lo primero, pero como la mayoría de los fiberos (como popularmente se conocen en Benicassim a los asistentes al FIB) son ingleses, me imagino que este plato será el que más les suene y confianza les dé.

Todos sus platos son buenos, si tengo que elegir hay una tabla para compartir con bogavante, pulpo, chipirón y vieira, 30€, o el revuelto de vieira con boletus, o una parrillada de verduras con jamón ibérico, como las raciones son grandes, entre varios uno cenará por 27€ con copa incluída y no cualquiera, una safron, bulldog, un matusalén, un diplomático, a precio de 7€ u 8€, con estas cosas siempre pienso lo mismo ¡¡por qué Madrid es tan caro!!

Calle Santo Tomás, 27

+34 964 30 22 00

Benicassim

Hotel Voramar


Este hotel no es el lujo asiático, sin embargo es de los sitios con más encanto de los que he estado. El origen del edificio se remonta a 1887  pero debió utilizarse como hotel en el primer tercio del siglo pasado. Vizcaíno Casas en su libro «hijas de María» lo cita ya como lugar de veraneo de la burguesía valenciana en los años 40.

Cuando lo conocí, hace ya un tiempo, las olas rompían en la barandilla de su terraza, en la actualidad más ecológico y restando un poco de encanto hay una playa.

A parte de hotel tiene restaurante, al que tengo que ir y una cafetería con salida a la terraza a la que soy asidua todos los veranos y los fines de semana en los que puedo huir de Madrid. No hay nada mejor que tomar una parrillada de verduras, unos jalapeños o un sandwich de pollo al curry oyendo el mar.

Restaurante El Charquito


Si me preguntan por un sitio con buen ambiente en Benicassim contestaré que El Charquito, pero sin ninguna duda contestaría lo mismo si me preguntaran por uno con buenos vinos. En este lugar se aúna todo, se cena, se bebe y si uno quiere se canta.

Carlos y su madre regentan esta tasca con mucho cariño, él es un apasionado de los vinos y lo demuestra con su amplia bodega y ella tiene el mando de los fogones. Yo no he tenido el gusto de cenar allí, todavía, no por falta de ganas, sino porque siempre está hasta la bandera, señal de que todo lo que se prepara allí está bueno, lo que sí que he hecho es degustar sus vinos y si uno está falto de inspiración y no se le ocurre qué pedir le asesorarán estupendamente.

Me han comentado que la tortilla de patatas es de ponerte de rodillas y yo siempre me quedo con las ganas de pedir unas tellinas o unas galeras, pero como ya voy cenada nunca tengo un hueco. Prometo en  mi próxima visita cenar allí, en la barra como mandan los cánones, con el codo bien apoyado.

Tlf.: 964 302 704

Calle Santo Tomás, 3

Benicassim,

Castellón