Janatomo, uno de los mejores restaurantes japoneses de Madrid


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Este restaurante está clasificado como uno de los diez mejores japoneses de Madrid y la verdad es que no es de extrañar, el sitio es muy agradable y los platos están exquisitos. Lo malo es lo de siempre, la dolorosa que como uno pida más de la cuenta es fácil salir por 40€.

Lo que yo probé:

  1. Ternera poco asada, este plato ya lo había probado en Dai-Kichi y estaba muy bueno, pero el de aquí es excepcional. Es una especie de roastbeef laminado que se va mojando en una salsa de soja. Muy bueno. 9,5€
  2. Ternera con jengibre, un guiso muy sabroso, pero no destacable entre las otras delicias que probé. 11,75€
  3. Arroz caldoso de marisco, con su vieira, ostra, gamba, rape, se me hace la boca agua, muy recomendable, si alguien lo busca en la carta está en uno de los post-it pegados en las páginas. 13€
  4. Sushi, muy rico, creo que tenía uno de ternera, muy fresco y variado. 21€.

A parte me pedí un arroz blanco para acompañar la ternera, 2,35€, de beber una caña 2,65€ y una botella de zapadoraro 10,25€. También pedí postre, un día es un día, éste era un pez de masa relleno de pasta de soja y acompañado de helado de té verde, curioso.

Mi veredicto es 5 estrellas.

Dirección: Calle de la Reina, 27

Teléfono:+34 915 215 566

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